На трансгенные продукты наденут "уздечку"

В Законе Украины «О защите прав потребителей» есть статья 15. Называется она «Права потребителя на информацию о продукции». Пункт 1 её гласит: «Потребитель имеет право на получение необходимой, доступной, достоверной и своевременной информации о продукции, обеспечивающей возможность ее сознательного и компетентного выбора. Информация должна быть предоставлена потребителю до приобретения им товара или заказа работы (услуги)». Здесь под 5 номером записано, что информация о продукции должна содержать отметку о наличии в ее составе генетически модифицированных компонентов. О продуктах генной инженерии и о том, как выполняются требования законодательства в Украине, рассказал генеральный директор ГП "Донецкстандартметрология" Дмитрий Гольцев.

Что это такое? Генный модифицированный организм (ГМО) создается с применением методов генной инженерии. Как правило, в ген одного организма помещается ген другого для придания продукту новых свойств. Например, сопротивление вредителям, длительное хранение, морозозасухоустойчивость и т.д. С какой целью? С целью снижения себестоимости продукции. Т.е. с точки зрения экономии средств на получение новой продукции. Кроме того, есть ещё один важный аспект применения ГМО в медицине и фармацевтике. Это генно-инженерный инсулин, интерферон, соматотропный гормон.

Первые трансгенные продукты были разработаны американской фирмой Monsanto в конце 80-х годов прошлого столетия в результате изменений генной структуры обычных растений. С этого момента производство продуктов с ГМО стремительно растет. По данным мировой прессы с 1999 по 2005гг. общая площадь, засеянная трансгенными культурами, возросла более чем в 50 раз и составила около 90 млн. га. Наибольшее количество этих культур находится в США, Аргентине, Китае. По этим же данным, США выпускает около 68% ГМО продуктов в мире, Аргентина - 11,8%, Канада - 6%, Китай - 3%.

В настоящее время у наших соседей в России разрешены для использования нескольких видов генномодифицированных продуктов: 3 сорта сои, 5 – кукурузы, 2 – сахарной свеклы и картофеля, по одному – риса и свеклы. В тоже время, согласно Закону «О государственном регулировании в области генно-инженерной деятельности» в России запрещено выращивать ГМ-растения в промышленном масштабе. Однако, Россия занимает одно из первых мест в мире по импорту модифицированных продуктов, включая продовольственное сырье. Трансгены можно встретить в колбасных изделиях, паштетах, чипсах, молочных продуктах, шоколаде и даже в детском питании.

С 1 сентября 2002 года в Российской Федерации введена обязательная маркировка продуктов, содержащих ГМО. С 1 сентября 2007 года обязательным требованием стала маркировка продукции с содержанием 0,9% ГМО.

Что имеем в Украине? 31 мая 2007 года принят Закон «Про державну систему біобезпеки при створенні, випробовуванні, транспортуванні та використанні генетично модіфікованих організмів», введенный в действие с 21 июня 2007 года.

Статья 3 Закона определяет основные принципы государственной политики в области генетично-инженерной деятельности и обращения с ГМО:

- приоритетность сохранения здоровья человека и охраны окружающей среды в сравнении с получением экономических преимуществ от употребления ГМО;

- обеспечение мер относительно соблюдения биологической и генетической безопасности при создании, исследовании и практическом использовании ГМО в хозяйственных целях;

- контроль над ввозом на таможенную территорию Украины ГМО и продукции, полученной с её использованием, регистрацией и оборотом;

- общедоступность информации о потенциальных рисках от применения ГМО, которые предусматриваются использовать в открытой системе, и меры, относительно соблюдения биологической и генетической безопасности;

- государственная поддержка генно-инженерных исследований, научных и практических разработок в области биологической и генетической безопасности при создании, исследованиях и практическом использовании ГМО в хозяйственных целях.

1 августа 2007 года Кабинет Министров принял постановление «Питання обігу харчових продуктів, що містять генетично модифіковані організми та/або мікроорганізми», которое предусматривало установление требований относительно обязательной маркировки продукции с содержанием ГМО. Все это вызвало отрицательную реакцию со стороны США. Мол, постановление Кабинета Министров не соответствует требованиям Евросоюза и ВТО в разделе, запрещающем производство и ввоз в Украину детского питания с содержанием ГМО.

Госпотребстандарт Украины начал было разработку порядка маркировки «Этот порядок в ближайшее время будет внесен на рассмотрение Кабинета Министров, и мы успеем с 1 ноября 2007 года предоставить населению возможность выбора», - говорил председатель Госпотребстандарта Александр Шныпко. К сожалению, Кабинет Министров Украины отменил это постановление. Но в этом направлении специалисты продолжают работать.

Нужно отметить, что ученый мир действительно разделился на два противоположных лагеря в вопросе использования продукции с ГМО. Сторонники применения биотехнологий в сельском хозяйстве, пищевой промышленности утверждают, что массовое использование ГМ - продуктов спасет растущее население земли от голода. Противники считают, что, решая проблему дефицита продовольствия с помощью трансгенов, мы приобретаем другую проблему. При употреблении ГМО в пищу возможно возникновение аллергических реакций, изменение внутренних органов. К тому же, не выяснено их влияние на репродуктивную систему человека. Экологи опасаются, что генетически измененные формы могут проникнуть в окружающую среду, что приведет к катастрофическим последствиям.

В этой связи следует отметить, что Госпотребстандарт Украины в ближайшей перспективе планирует, в частности, обеспечить перевод международных стандартов, относительно методов пробоподготовки, качественного и количественного определения ГМО в пищевых продуктах и продовольственном сырье и принятие их как государственных стандартов Украины. В планах создание на базе действующих лабораторий предприятий Госпотребстандарта Украины соответствующих центров, обеспечение их необходимым оборудованием с целью определения качественного и количественного содержания ГМО в сырье и пищевых продуктах. На сегодня в Украине действую три лаборатории, которые могут определить содержание ГМО в продуктах. Перспектива: в ближайшее время открыть ещё 5- 6 лабораторий.

Что представляет собой такая лаборатория. Это приборы для тестирования на уровне содержания аминокислот (хроматомасспектрометры, флуориметры) различной модификации стоимостью от 30 до 100 тыс.евро, стандартные рабочие смеси для идентификации ГМО до 10 тыс.евро, вспомогательное оборудование для полимеризации и проведения реакций ферментирования 5-7 тыс. евро, специальное программное обеспечение, позволяющее быстро определять процентное содержание ГМО.

Так что, как видим, создание лабораторий для определения генетически модифицированных организмов в продуктах достаточно дорого стоит. И главное, будет ли украинский потребитель знать о ГМО в продуктах в ближайшее время? Трудно это прогнозировать. Возможно, членство в ВТО заставит наше государство быстрее решать этот вопрос.